松鼠鲤鱼是一种美味可口的鱼类，但是它的鱼刺却让许多人望而却步。今天，我们就来分享一种简单有效的方法，教大家如何轻松去除松鼠鲤鱼的鱼刺。

首先，准备好需要的工具：一把锋利的刀、一副镊子和一张厨房纸巾。将松鼠鲤鱼洗净并晾干，然后将鱼放在切菜板上。

接下来，用刀沿着鱼身的鳞片一侧切开，从头部到尾部，形成一个口子。然后，用镊子夹住鱼刺，轻轻向上拔出。如果鱼刺太小或夹不住，可以用刀尖轻轻划开鱼肉，然后再用镊子夹出鱼刺。

重复这个步骤，直到所有的鱼刺都被夹出来。如果还有一些难以取出的鱼刺，可以用刀尖刮掉一些周围的鱼肉，以便更好地夹出鱼刺。

最后，用厨房纸巾擦干鱼身，将鱼身重新合起来，然后用牙签或线绑住，以免鱼身散开。

通过以上步骤，我们可以轻松去除松鼠鲤鱼的鱼刺，享受到美味的鱼肉，同时也保证了食用的安全性。