如果你想要将手中的750金兑换成黄金，那么可以采用以下的方式：

首先，寻找一家信誉良好的珠宝店或黄金交易所。可以通过互联网、黄页或者口碑推荐等途径了解当地的珠宝店或黄金交易所，然后选择一家信誉较高、经营稳定的商家进行兑换。

其次，前往选择的珠宝店或黄金交易所，将手中的750金出示给工作人员。工作人员会根据当天的市场行情，估算出750金所对应的黄金价格，并告知你具体的兑换方案。

最后，如果你同意了兑换方案，那么可以将750金交给工作人员，并按照商家的要求填写相关的手续和资料。待审批通过后，商家会将相应的黄金交付给你。

需要注意的是，在兑换时一定要保留好相关的手续和资料，以免出现纠纷。同时，也要注意市场行情的波动，选择合适的时机进行兑换。