南瓜是秋季的一种美味食材，烤南瓜是一道受欢迎的菜肴。下面是烤南瓜的制作方法和配方窍门。

材料：

1个南瓜

2汤匙橄榄油

1/2茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒

1/4茶匙肉桂粉

1/4茶匙肉豆蔻粉

1/4茶匙姜粉

步骤：

1.将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。

2.将南瓜切成四分之一，将籽取出，再将南瓜切成小块。

3.将南瓜块放在烤盘上，将橄榄油倒在南瓜块上，用手搅拌均匀。

4.将盐、黑胡椒、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉混合在一起，撒在南瓜块上，用手搅拌均匀。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟，或直到南瓜变软和金黄色。

窍门：

1.南瓜切成的块要尽量大小均匀，这样烤出来的时间和口感会更一致。

2.在南瓜块上撒上混合了多种香料的调味料，可以让南瓜更加美味。

3.在烤盘上加一层锡纸，可以防止南瓜粘在烤盘上，清洗时也更加方便。

烤南瓜是一道简单易做又美味的菜肴，可以在家中轻松制作。希望大家喜欢！