开生蚝壳视频是一项需要细心和耐心的工作，以下是具体步骤：

1. 准备工具和材料：一把尖刀、一块柔软的布、一盆清水和生蚝壳。

2. 将生蚝壳洗净，用柔软的布擦干。

3. 拿起尖刀，找到生蚝壳的缝隙，小心地将刀尖插入，然后沿着壳的边缘割开。

4. 将壳分成两半，取出里面的生蚝。

5. 将生蚝洗净，备用。

6. 将两个生蚝壳放在平坦的表面上，将摄像设备放在适当的位置，确保能够拍摄到整个壳的内部。

7. 将生蚝放入其中一半壳中，用另一半壳盖住。

8. 开始录制视频，注意拍摄角度和光线，确保画面清晰明亮。

9. 录制完毕后，将生蚝取出，将两个壳清洗干净，备用。

10. 将录制好的视频进行后期剪辑和编辑，加入必要的字幕和背景音乐。

11. 完成后，将视频发布到适当的平台上，与大家分享自己开生蚝壳的过程。

总之，开生蚝壳视频需要注意细节，除了掌握好技巧，还需要有耐心和细心的态度，才能制作出优秀的视频作品。