在炎炎夏日，人们总是渴望一杯清凉解渴的冷饮。而其中最受欢迎的莫过于柠檬水了。那么，要怎样才能做出一杯口感清新，酸甜适度的柠檬水呢？

首先，选择好新鲜的柠檬是关键。一个新鲜的柠檬应该是饱满的，表皮光滑，没有破损或者腐烂的迹象。不要选择表面发黄、斑斑点点的柠檬，因为这些柠檬可能已经过了保质期或者保存不当，影响到柠檬水的口感和质量。

接着，在将柠檬切开前，先将柠檬用手轻轻滚动，使柠檬的果汁更容易流出。然后，将柠檬切成薄片或者小块，可以根据个人口味和需求选择。将切好的柠檬放入玻璃杯中。

接下来，加入适量的白砂糖或蜂蜜。这个步骤可以根据个人口味来调整甜度，但不要过多，否则会影响到柠檬水的口感。然后，用搅拌棒或勺子轻轻搅拌，直到糖或蜂蜜完全融化。

最后，加入冰块和凉开水。这个步骤需要注意的是，冰块不要太多，否则会稀释柠檬水的味道，而开水也不要太热，否则会破坏柠檬的维生素和营养成分。将柠檬水轻轻搅拌均匀即可。

在这个过程中，如果你喜欢，还可以加入一些薄荷叶或者其他水果，来增加柠檬水的口感和营养价值。总而言之，只要选择新鲜的柠檬，注意甜度和温度，就可以轻松制作出一杯清新美味的柠檬水了。