铝合金和不锈钢都是常见的金属材料，它们都有自己的优点和缺点。但是，就轻量性来说，铝合金显然比不锈钢更轻。

铝合金是一种轻质金属，通常由铝、铜、锌、镁等元素组成。相对来说，铝合金的密度要比不锈钢低很多，这意味着同样体积的材料，铝合金的重量会更轻。

另外，铝合金还有很好的强度和耐腐蚀性能。它们在航空、汽车、电子等领域得到广泛应用，因为它们可以减轻重量，提高燃油效率，同时具有足够的强度和耐用性。

不过，铝合金也有一些缺点。它们相对来说比较容易受到损伤，比如在高温下易变形或熔化。此外，铝合金的价格较高，相对于不锈钢来说，成本也较高。

相比之下，不锈钢虽然不如铝合金轻，但是它具有更好的耐久性和抗腐蚀性能。不锈钢通常由铁、铬、镍等元素组成，它们能够在各种环境下保持不锈、不生锈，因此在制造一些需要长期使用的物品时，不锈钢是一个非常好的选择。

综上所述，铝合金轻的优势相对明显，尤其是在需要轻量化的场合，如航空航天、汽车等领域。不过，我们也应该看到不锈钢的耐久性和抗腐蚀性能，因此在不同的应用场景中，我们需要根据具体情况选择适合的材料。