大暑节气是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候。在这个节气里，人们应该多吃清热解暑的蔬菜，以保持身体健康。

首先，我们可以选择西红柿作为夏季的主要蔬菜之一。西红柿富含维生素C和番茄红素，能够清热解毒、降低体温。此外，西红柿还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

其次，黄瓜也是夏季必不可少的蔬菜之一。黄瓜含有大量的水分和维生素C，能够解渴、清热、利尿。此外，黄瓜还含有丰富的钾元素，有助于促进心脏健康。

最后，我们还可以选择豆芽作为夏季的蔬菜之一。豆芽含有大量的维生素C和维生素B，能够清热解毒、保护皮肤健康。此外，豆芽还含有丰富的蛋白质和纤维素，有助于增强身体免疫力和促进肠道健康。

在大暑节气里，我们应该多吃这些清热解暑的蔬菜，以保持身体健康。同时，还应该注意饮食卫生，避免食用生冷食物，以免引起腹泻等不适症状。