健身早餐是一天中最重要的一餐，它能够为你提供充足的能量和营养，帮助你在训练中保持高效并加速肌肉恢复。那么，健身早餐应该吃些什么呢？以下是一些营养丰富的食物供你选择。

1. 燕麦粥

燕麦粥是一种营养丰富的早餐，它含有大量的蛋白质、纤维和维生素B。它也是一种快速易于制作的食物，你只需要将燕麦片加入水或牛奶中，然后煮熟，再加入一些水果和坚果就可以享受美味的早餐了。

2. 鸡蛋

鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素D的食物，它们是肌肉恢复和修复所必需的营养物质。你可以选择吃整个鸡蛋或只吃蛋白质，搭配一些蔬菜和全麦面包，可以为你提供充足的营养和能量。

3. 沙拉

沙拉是一种易于制作和携带的健康早餐，它含有大量的纤维和维生素C。你可以选择一些深绿色的叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝或甜菜叶，再加上一些水果、坚果和鸡胸肉，制成一份美味的沙拉。

4. 烤全麦面包

全麦面包是一种富含碳水化合物和纤维的食物，它们是训练前所必需的能量来源。你可以将全麦面包烤至金黄色，再搭配一些鸡蛋、牛奶或花生酱，制成一份美味的早餐。

总之，健身早餐是你训练计划中不可或缺的一部分，它能够为你提供充足的能量和营养，帮助你在训练中表现出色。选择一些营养丰富的食物，制成一份美味的早餐，让你的训练计划更加完美。