豇豆角是一种非常常见的蔬菜，在中国很多地方都有人喜欢将其腌制起来，制成美味可口的小菜。但是，很多人在腌制豇豆角时会有一个疑问，就是是否需要将豇豆角先煮熟再进行腌制呢？

其实，这个问题的答案并不是非常明确。因为豇豆角的腌制方法有很多种，不同的方法对于豇豆角的煮熟程度也有不同的要求。

首先，如果你采用的是“干腌”方法，那么就不需要将豇豆角煮熟。干腌的方法是将豇豆角直接放在盐和一些调料里面腌制，不需要经过煮熟的过程。这种方法制出来的豇豆角口感脆爽，非常适合用来当做小菜或者下饭菜食用。

其次，如果你采用的是“湿腌”方法，那么就需要将豇豆角先煮熟。湿腌的方法是将豇豆角先煮熟，然后再放在盐和一些调料里面腌制。这种方法制出来的豇豆角口感稍微有点软，但是味道非常鲜美，非常适合用来当做下酒菜食用。

总的来说，豇豆角腌制用不用煮熟这个问题，要根据具体的腌制方法来定。干腌不需要煮熟，湿腌需要煮熟。但是，无论采用哪种腌制方法，都需要注意卫生问题。在腌制豇豆角之前，要先将豇豆角清洗干净，去除表面的杂质和沙子。同时，盐和调料也要选择新鲜的、卫生的材料，以免腌制出的豇豆角对身体造成危害。