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巧克力千层蛋糕的做法简单

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导读 巧克力千层蛋糕是一款美味的甜点,制作起来也不难。下面是制作巧。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

巧克力千层蛋糕是一款美味的甜点,制作起来也不难。下面是制作巧克力千层蛋糕的简单步骤:

材料:

- 鸡蛋3个

- 细砂糖100克

- 低筋面粉100克

- 可可粉30克

- 泡打粉1小勺

- 牛奶50毫升

- 黄油50克

- 巧克力酱适量

步骤:

1. 鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌均匀;

2. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀;

3. 加入牛奶和融化后的黄油,继续搅拌至面糊顺滑;

4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平;

5. 放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右;

6. 烤好的蛋糕取出,放凉后用刀切成薄片;

7. 将切好的蛋糕片铺在盘子中,每层涂上巧克力酱,重复叠加至蛋糕数量足够;

8. 最后在蛋糕表面铺上一层巧克力酱,装饰即可。

这样,一款美味的巧克力千层蛋糕就做好了。