在英语中，he和she是代表男性和女性的代词，它们的使用在语言学和社会学中都有着重要的意义。

首先，he和she的使用可以揭示出社会性别角色的差异。在许多文化中，男性和女性被赋予不同的社会角色和期望，例如男性被期望更加自信和独立，女性则被期望更加关注他人和温柔。这些期望和角色反映在语言使用中，通过使用he和she来区分男性和女性，人们可以更清楚地表达出这些社会角色和期望。

其次，he和she的使用也可以反映出语言的性别偏见。在过去的文化中，男性经常被视为更加重要和有权威的人，因此在语言使用中，he通常被用于泛指或表示不确定的情况，而she则被用于特定的情况或表示不太可能的情况。这种偏见的表现方式可能会对女性造成负面影响，使她们感到被忽视或被歧视。

最后，随着社会的变化和性别角色的重新定义，人们对于he和she的使用也开始发生变化。越来越多的人开始使用gender-neutral pronouns（性别中性代词）来避免性别偏见和歧视。例如，英语中的they/them就可以用于代表单数的第三人称，既可以用于男性也可以用于女性，或者可以用于表示性别不确定的人。这种语言的改变也反映了社会对于性别平等和包容的重视。

总之，he和she的使用在语言和社会学中都有着重要的意义，它们反映了不同文化中对于性别角色和期望的理解，同时也表现出语言的性别偏见和社会的变化。