新手学开车时，起步和停止是最基本的技能之一。掌握好这两个技能，可以让你在路上更加自信和安全。下面是关于新手学开车怎么起步与停止的详细介绍。

起步：

1. 打开车门坐进驾驶座，系好安全带，调整座椅和后视镜。

2. 把钥匙插入点火开关，将手刹松开，踩下离合器。

3. 把档位从空档挂到一档，缓慢松离合器，同时轻踩油门。

4. 当车辆开始行驶时，可以适当加大油门，继续松离合器，直到完全松开。

5. 注意保持车速和转速的平稳，避免熄火或者熟练后踩油门过多导致车速过快。

停止：

1. 当需要停车时，先松开油门，踩下离合器。

2. 将档位从一档挂到空档，保持离合器踩下。

3. 缓慢松开离合器，直到车辆完全停止。

4. 拉起手刹，关掉点火开关，同时松开脚刹。

5. 注意在停车时选择合适的地点，避免影响交通和其他车辆的通行。

以上就是新手学开车起步和停止的步骤，记住了这些技巧，相信你会在驾驶中更加得心应手。同时，切记安全第一，遵守交通规则，避免违法驾驶和危险驾驶行为。