山鸡是一种珍贵的野生鸟类，其蛋壳坚硬，色泽美丽。而当这些蛋孵化出小山鸡时，人们会发现它们的头部透光，可以看到里面的器官，但是却看不到血丝。

据专家介绍，山鸡蛋孵化期一般为20天左右，孵化出来的小山鸡头部透光是由于其头部骨骼结构特殊所致。小山鸡的头部骨骼相对较少，而且还有一层透明的血管膜，因此在头部透光的时候，我们看到的是器官的影像，而不是直接看到血丝。这种结构既能帮助小山鸡更好地适应自然环境，又能保护其头部不受外界伤害。

在孵化过程中，需要注意的是，保持适宜的温度和湿度，以确保小山鸡的正常发育。同时，要注意给予其充足的饮水和饲料，以满足其生长发育的需要。

总之，山鸡蛋孵化20天后孵化出来的小山鸡头部透光，虽然看不到血丝，但是背后却有着独特的骨骼结构和透明的血管膜，这不仅是自然界的奇观，也是人们对于生命的敬畏和探索。