四川广元凉面是一道以凉面为主要食材，配以各种调料和蔬菜的传统美食。它以酸辣可口、清爽爽口而闻名于世。下面，我将为大家介绍最正宗的四川广元凉面的做法。

首先，我们需要准备好以下材料：宽面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花、花生碎、辣椒油、花生酱、香醋、酱油、盐和糖。

接着，我们将宽面条煮熟，然后放入冰水中冷却。这样可以让凉面口感更加爽口。

接下来，我们将黄瓜、豆芽和胡萝卜切成细条，然后将其放入碗中。随后，加入适量的葱花和花生碎，搅拌均匀。

接下来，我们准备调料汁。将适量的辣椒油、花生酱、香醋、酱油、盐和糖混合在一起，搅拌均匀。

最后，将煮好的宽面条放入碗中，加入调料汁，搅拌均匀。然后，将切好的蔬菜放在面条上面，并撒上花生碎和葱花即可。

这就是最正宗的四川广元凉面的做法。它既简单又美味，是夏季最爽口的美食之一。如果你想品尝地道的四川广元凉面，可以试着按照上述步骤来制作。