烧烤用的牛板筋是大家非常喜欢的一种美食，在烧烤时，烤制时间是非常重要的。那么，烧烤用的牛板筋要煮多久才能达到最佳口感呢？

首先，我们需要准备好牛板筋，将其浸泡在清水中至少6小时。这样可以使牛板筋更加软化，烤制时更易入味。

接下来，我们需要将牛板筋放入开水中煮10分钟，这样可以去除牛板筋中的血沫和脂肪，使其更加健康美味。

煮好的牛板筋可以放入冰水中冷却，这样可以使其更加爽口。

最后，将烤架预热，放上牛板筋，烤制时间大概在10分钟左右，烤制过程中需要不断翻动，以确保烤制均匀。

总之，烧烤用的牛板筋要在煮熟后，再进行烤制。烤制时间大概在10分钟左右，需要不断翻动，以达到最佳口感。