苹果5s能否降级版本一直是用户关注的话题。很多用户因为各种原因想要降级到旧版本，但是发现苹果官方不支持降级。那么，苹果5s能否降级版本呢？

首先，需要了解什么是降级版本。降级版本指的是将设备的操作系统版本从当前版本降回到旧版本。苹果官方在发布新版本之后会停止签署旧版本的固件文件，也就是说，如果你想降级到旧版本，必须要有签署的固件文件才可以。否则，降级是不可能的。

对于苹果5s，它的操作系统是iOS，苹果官方也停止签署旧版本的固件文件。因此，如果想要降级到旧版本，必须要找到已经签署的固件文件。这个过程需要一定的技术水平，如果不熟悉技术操作，建议不要尝试。

另外，即使找到了签署的固件文件，降级也有一定的风险。因为降级涉及到修改设备的操作系统，如果操作不当，可能会导致设备无法正常使用或数据丢失等问题。

综上所述，苹果5s能否降级版本取决于是否有签署的固件文件和个人技术水平。如果你确实需要降级，建议先咨询专业人士或者寻找相关教程进行操作。同时，为了保证设备的安全和稳定，建议尽量使用官方支持的最新版本。