五谷杂粮粥是一种非常营养丰富的食品，它可以帮助我们保持健康并提供我们所需的能量。下面是一份简单的五谷杂粮粥食谱和制作方法。

材料：

- 糙米 1 杯

- 苏打米 1 杯

- 小米 1 杯

- 黄米 1 杯

- 红米 1 杯

- 青豆 1 杯

- 小红豆 1 杯

- 红枣 5-6 个

- 莲子 5-6 个

- 枸杞子 适量

- 水 10 杯

做法：

1. 将所有的五谷杂粮和豆类淘洗干净，将它们放在一个大碗中，加入清水浸泡至少 2 小时。

2. 把浸泡后的五谷杂粮和豆类倒入电饭锅内，加入适量的水，水的量大约是五谷杂粮的 10 倍。

3. 将电饭锅调到煮粥模式，煮 2-3 个小时，直到粥变得浓稠。

4. 在煮粥的时候，可以加入一些红枣、莲子和枸杞子，这些食材可以增加粥的营养价值。

5. 煮好后，可以根据自己的口味加入一些盐或者糖，搅拌均匀即可。

五谷杂粮粥的制作方法非常简单，但是它的营养价值非常高。五谷杂粮中含有大量的蛋白质和纤维素，这些成分可帮助我们保持健康。此外，五谷杂粮中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素 B1、B2、B6、E 和铁、钙等，这些成分可帮助我们增强身体免疫力，预防疾病。因此，五谷杂粮粥是一种非常适合日常饮食的食品。