孕妇是一个特殊的人群，她们需要注意饮食，以保证自己和胎儿的健康。在孕期，孕妇的膳食应该具有低脂高蛋白的特点，这有助于维持孕妇的身体平衡，并可以为胎儿提供充足的营养。下面是一些适合孕妇食用的低脂高蛋白食物：

1. 鱼类：鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿都十分有益。建议孕妇食用深海鱼类，如鲭鱼、三文鱼等，这些鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以促进胎儿大脑和视力的发育。

2. 豆类：豆类是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的膳食纤维和维生素。孕妇可以选择豆腐、黄豆、绿豆等食用，这些都是低脂高蛋白的食物，有助于维持孕妇的身体健康。

3. 瘦肉：瘦肉是一种富含蛋白质的食物，但是孕妇应该选择瘦肉，避免摄入过量的脂肪。建议孕妇食用鸡胸肉、瘦牛肉等瘦肉，这些食物有助于维持肌肉健康，预防贫血等问题。

4. 蛋类：蛋类是一种完整的蛋白质来源，含有丰富的营养物质。孕妇可以食用蛋黄和蛋白，但是要注意不能生食。建议孕妇食用煮熟的鸡蛋或鸭蛋，这些食物能够提供足够的蛋白质和营养素。

总之，孕妇的饮食应该注意低脂高蛋白的原则，以保证自己和胎儿的健康。在孕期，孕妇应该多食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆类、瘦肉和蛋类等。同时，孕妇还应该注意膳食均衡，摄入足够的维生素和矿物质，以维护身体的健康。