世界上最大的老鼠是一种叫做水獭的动物，也被称为巨型河狸。这种老鼠体型巨大，身长可达1.3米，体重可达30公斤以上。它们的毛色通常为棕色或黑褐色，但也有灰色或白色的品种。

水獭是一种半水栖哺乳动物，生活在北美和欧亚大陆的河流、湖泊和沼泽中。它们的前肢有着强大的爪子，可以轻松地挖掘洞穴和挖掘食物。它们的后肢有着蹼状的足掌，可以帮助它们在水中游泳和潜水。

水獭是一种杂食性动物，主要以鱼类、甲壳类、贝类、蛙类、水鸟和小型哺乳动物为食。它们通常在夜间活动，白天则躲在洞穴中休息。

水獭在自然界中扮演着重要的角色，它们可以帮助维持水域生态系统的平衡。然而，由于人类的活动和破坏，水獭的数量正在逐渐减少，被列为濒危物种之一。因此，保护水獭和它们生活的生态环境，是我们共同的责任。