金牛男是一个比较理性和稳重的星座男性，他们往往会在决定做某件事情之前考虑周全，不轻易做出决定。在感情方面，金牛男也是一个比较谨慎和稳重的人，他们会慎重地选择自己喜欢的人，并且不会轻易表达自己的感情。

当金牛男喜欢一个人时，他们往往会表现出非常细心和体贴的行为，比如会为对方做一些小事情，会关注对方的情况，并且会尽可能地照顾对方的需要。然而，金牛男也有一个比较独立和自我保护的一面，他们并不会轻易地向对方表达自己的感情，而是会选择忍住不联系对方。

这并不是因为金牛男不喜欢对方，而是因为他们希望自己能够在对方面前表现出自信和独立的一面。他们希望自己能够成为一个值得对方信任和依赖的人，而不是一个需要对方不断关心和照顾的人。因此，当金牛男喜欢一个人时，他们会选择忍住不联系对方，希望自己能够更加自信和独立地生活。

当然，这并不代表金牛男不会主动联系对方。当他们觉得时机成熟，或者对方需要自己的关心和照顾时，金牛男会毫不犹豫地主动联系对方，并且尽可能地让对方感受到自己的关心和体贴。但是，这需要对方给予金牛男一定的时间和空间，让他们能够在自己的节奏和方式下表达自己的感情。

总之，金牛男喜欢一个人时会忍住不联系，这是因为他们希望自己能够更加自信和独立地生活。但是，当时机成熟或者对方需要自己的关心和照顾时，金牛男会毫不犹豫地主动联系对方，并且尽可能地让对方感受到自己的关心和体贴。