剩下的蛋清是一种非常有用的原料，可以用来制作各种美食和美容产品。

首先，蛋清可以用来制作蛋白饼干、蛋白糖、蛋白蛋糕等各种美食。这些食品不仅美味可口，而且比传统的甜点更健康，因为它们不含脂肪和胆固醇。

其次，蛋白还可以用来做面膜。蛋白中含有丰富的氨基酸和维生素，可以帮助保湿、紧致肌肤，并减少皱纹和细纹。只需要将蛋白打发后涂在脸上，等待10-15分钟后用清水洗净即可。

此外，蛋白还可以用来清洁家居。将蛋白打发后涂在脏污的地方，如厨房油烟机、墙壁等，等待一段时间后用清水擦拭即可。由于蛋白中的蛋白酶可以分解脏污，所以这种清洁方式非常有效。

总之，剩下的蛋清是一种非常有用的原料，可以用来制作美食、美容产品和清洁用品。让我们充分利用这种宝贵的原料，为生活增添更多色彩和乐趣。