小苏打加白醋是一种常见的清洁用品，用于清洗家庭中的各种物品。然而，一些人认为将小苏打和白醋混合使用会产生有毒物质，对人体健康造成威胁。这种说法是否正确呢？

首先，小苏打和白醋是两种常见的清洁剂，它们各自具有清洁和消毒的效果。小苏打是碳酸氢钠，具有弱碱性，可以去除油脂和污垢，同时还可以中和酸性物质。白醋是乙酸水溶液，具有弱酸性，可以去除水垢和细菌，同时还可以中和碱性物质。

将小苏打和白醋混合使用可以起到协同作用，可以更加有效地清洁和消毒。但是，有些人担心混合使用会产生有毒气体，对人体健康造成危害。事实上，这种说法并不正确。

小苏打和白醋混合使用并不会产生有毒气体。相反，它们可以相互中和，产生水和二氧化碳，不会对人体造成危害。但是，需要注意的是，在使用过程中要避免混合过量，以免产生过多的二氧化碳，引起呼吸困难等不适症状。

综上所述，小苏打加白醋并不会产生有毒物质。它们是一种安全、环保的清洁剂，可以有效地清洁和消毒家庭中的各种物品。但是，在使用过程中要注意合理搭配，避免混合过量，以保证安全使用。