贝类海鲜是一种营养价值极高的食品，其含有多种营养成分，对人体健康有着重要的作用。

首先，贝类海鲜富含蛋白质和氨基酸，可以有效提高人体免疫力，增强抵抗力，预防疾病。其次，贝类海鲜含有丰富的海洋矿物质，如钙、铁、锌、硒等，这些矿物质对人体的骨骼、血液、免疫系统等方面有着很大的帮助。此外，贝类海鲜中还含有多种维生素，如维生素B12、维生素D等，可以促进人体新陈代谢，提高身体机能。

不仅如此，贝类海鲜还具有一定的药用价值。世界各地的传统医学中，常把贝类海鲜作为药物使用。例如，贝壳中的海藻酸钙可以预防骨质疏松症；贻贝中含有的牛磺酸可以降低血压，预防心血管疾病。

当然，对于过敏体质的人来说，贝类海鲜可能会引起过敏反应，应该避免食用。另外，贝类海鲜中的汞含量较高，过量食用可能会对人体健康产生负面影响，因此食用贝类海鲜要适量，并选用新鲜的海鲜。

总之，贝类海鲜是一种营养丰富、药用价值高的食品，适量食用有益于人体健康。