活螃蟹是一种美味的海鲜，但是保存不当会导致其变质，影响口感和健康。下面就让我们来了解一下活螃蟹应该怎样保存。

首先，购买活螃蟹时要选择活力强、壳体完整、肢体有力的螃蟹。在购买后尽量迅速地将其放入冰箱中，保持温度在0-4摄氏度之间。

其次，在保存活螃蟹时需要注意以下几点：

1.不要将螃蟹与其他海鲜混放在一起，以免交叉感染。

2.不要将螃蟹放入淡水中，因为淡水会使螃蟹死亡。

3.不要将螃蟹放入密闭的容器中，以免缺氧而死亡。

4.不要将螃蟹暴露在阳光下或高温环境中，以免影响其新鲜度。

5.在保存时，可以在螃蟹周围放置湿毛巾或冰块，以保持其湿润和新鲜。

最后，为了确保螃蟹的安全和健康，建议在购买前咨询专业人士或了解相关的保存知识，以免对自己和家人造成不必要的健康风险。

总之，正确的保存方式可以确保活螃蟹的新鲜和美味，同时也可以保障我们的健康。