机票改签是旅客在预订机票后，对已经确认的出发日期、时间、地点等信息进行更改的服务。然而，是否可以更改出发地却是一个有争议的问题。

首先，大部分航空公司的规定中，机票改签不包括出发地的更改。这是因为出发地的更改涉及到航班的起点变化，可能导致航班计划的调整、航空公司的成本增加以及其他乘客的行程受到影响。因此，航空公司在规定中通常明确规定不提供出发地更改的服务。

其次，即使一些航空公司提供了出发地更改服务，也需要遵守一定的规定。例如，需要提前通知航空公司并支付额外的费用，同时还需要考虑到可能引发的其他问题，如签证、入境等方面的问题。因此，即使可以更改出发地，也需要谨慎考虑。

总之，机票改签是否可以更改出发地是一个需要谨慎考虑的问题。旅客在预订机票时应该仔细确认出发地信息，并在需要更改时提前与航空公司联系，以确定是否可行并支付额外的费用。