勺子在新疆被称为“铲子”。在新疆的餐桌上，铲子是不可或缺的餐具之一。它的形状和普通勺子相似，但是它的大小更大，通常是一只手掌大小。

在新疆的饭店里，服务员会主动为客人提供铲子，因为当地的饮食文化中有许多需要用到铲子的菜肴。比如新疆的拉条子、大盘鸡、烤羊肉等等，都需要用到铲子来搅拌或者取食。

除了在餐桌上，铲子在新疆的日常生活中也有很多用途。比如在田地里，农民们用铲子来耕地、深翻土壤；在建筑工地上，工人们用铲子来挖掘和搬运土方；在家庭中，铲子也被用来清理杂物和打扫卫生。

总之，在新疆，铲子是一种非常实用的工具，它的使用范围非常广泛。因此，如果你到新疆旅游或者定居，一定要学会如何使用铲子，它将会成为你生活中不可或缺的一部分。