米线是一种非常受欢迎的中国传统食物，它可以作为早餐、午餐或晚餐的主食。而在制作米线时，酱料的选择尤为重要，因为它能够给米线带来更加丰富的口感和味道。

家常米线酱料的做法可以说是非常简单易学的。以下是一份基础的米线酱料配方：

所需食材：

- 生抽 2 汤匙

- 蚝油 1 汤匙

- 辣椒油 1 汤匙

- 鸡精 1 小勺

- 姜末 1 小勺

- 蒜末 1 小勺

- 红油豆瓣酱 1 汤匙

- 紫苏叶或香菜适量

制作方法：

1. 将所有的调味料混合在一个碗中，搅拌均匀。

2. 准备好煮好的米线，将酱料淋在米线上。

3. 最后，撒上一些紫苏叶或香菜作为点缀即可。

当然，这只是一份基础的米线酱料配方，你可以根据自己的口味喜好进行调整。如果你喜欢更辣的口味，可以增加辣椒油和红油豆瓣酱的比例；如果你喜欢鲜美的口感，可以适量加入一些鲜味调料，如鲜味酱油或鱼露等。

总之，制作家常米线酱料并不需要太多的专业技巧和复杂的材料。只要你有一些基本的调味品和一点耐心，就能够轻松做出美味的米线酱料，让你的米线更加美味可口。