西红柿是一种常见的蔬菜，它不仅美味，还富含营养。那么，100克的西红柿热量是多少大卡呢？

首先，需要了解一下热量的概念。热量是指食物在被消化吸收后所释放的能量，它通常以千卡或大卡为单位。而100克的食物相当于0.1千克。

据统计，每100克的生西红柿含有约17千卡的热量。如果将它做成熟西红柿，热量会略微增加到约18千卡。这是因为熟西红柿中的糖分含量更高。

需要注意的是，西红柿虽然热量不高，但它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、胡萝卜素、钾、镁等。这些营养物质对人体有很多好处，如提高免疫力、促进消化、预防心血管疾病等。

因此，适量食用西红柿是非常有益的。一般来说，每天吃2-3个中等大小的西红柿是比较合适的。当然，如果你正在减肥或控制热量摄入，可以根据自己的情况适当减少食用量。

总之，100克的生西红柿热量约为17千卡，而熟西红柿稍微高一些，约为18千卡。但西红柿富含多种营养物质，对健康有很多好处，因此我们可以适量食用，享受美味的同时也保持健康。