QS是中国食品安全管理制度中的一种标志，是指合格食品的生产企业所必须具备的资质证明。QS标志的出现是为了保障消费者的食品安全，提高食品生产企业的管理水平和产品质量。

QS标志的使用范围包括了食品生产、经营、加工、储存等各个环节。只有通过了国家食品安全监管部门的审核认证，符合食品安全标准的企业才能获得QS标志的使用权。这些企业必须严格按照国家标准生产，确保产品的质量安全和卫生。

消费者在购买食品时，可以通过QS标志来判断产品的质量和安全性。购买带有QS标志的食品，可以放心食用，减少食品安全问题的发生。

在日常生活中，我们也可以通过一些简单的方法来保障食品安全。例如，选择正规的超市和商店购买食品，注意食品的保质期和生产日期，不购买过期或者没有生产日期的食品等。同时，在食用食品时，也要注意烹饪和存储的卫生，避免食品受到污染。

在中国食品安全逐渐得到重视的今天，QS标志的出现是一种重要的保障措施。通过加强食品生产企业的管理和监管，保障消费者的食品安全，让人们在美食的同时也能享受健康。