南征北战是一个流传已久的成语，意为南方的军队向北方进攻或北方的军队向南方进攻，形容战争的惨烈和残酷。那么，这个成语中的动物是何生肖呢？

根据历史记载，南征北战最早出现在三国时期，当时曹操率军南征孙权，而孙权也率军北征曹操，双方在赤壁展开了一场惊心动魄的战斗。这场战争中，曹操的军队主要由虎豹等猛兽的皮毛制成的旗帜和鼓手所组成，而孙权的军队则以龙作为队旗。

因此，可以得出结论，南征北战中的动物是虎豹等猛兽，而非龙。虎豹等猛兽在古代被誉为勇猛无比的神兽，因此被用来象征军队的力量和勇气。而龙则是中华文化中的至尊神物，通常被用来象征皇权和权威。

总之，南征北战中的动物是虎豹等猛兽，这也体现了古代人们对于这些猛兽的崇敬和敬畏之情，同时也暗示了战争的惨烈和残酷。