草莓味的棉花糖是一种又甜又软的美味零食，它的制作过程并不难，只需要几个简单的步骤。

首先，准备好所需的材料。你需要糖、玉米糖浆、水、明胶、草莓味道素以及少量的食用色素。这些材料可以在超市或者网上购买。

接下来，将糖、玉米糖浆和水放入一个小锅中，以中火加热。同时，在另一个小锅中，将明胶和少量的水混合并加热，直到完全溶解。

当糖溶液开始沸腾时，将明胶溶液倒入锅中搅拌均匀。继续加热，直到糖浆达到所需的温度。这个温度可以用糖浆温度计来测量，一般为120度左右。

接下来，将草莓味道素和食用色素添加到糖浆中，搅拌均匀。然后，将糖浆倒入一个深盘中，让其自然冷却。

当糖浆开始变硬时，可以用剪刀将其剪成小块，然后用糖粉轻轻地覆盖，以免粘在一起。

现在，你的草莓味棉花糖就做好了！它可以作为下午茶的甜点，也可以作为小朋友的零食。你还可以尝试用其他口味的食品素来制作不同口味的棉花糖，让你的味蕾尝尽各种美味！