白凉粉布丁果冻是一款受欢迎的甜点，它既清爽又美味。以下是一份简单的食谱，让您可以在家中轻松制作。

所需材料：

- 1包白凉粉

- 1罐果冻

- 500毫升水

- 100克糖

- 1勺香草精

制作步骤：

1. 将白凉粉放入碗中，加入100毫升凉水，搅拌均匀。

2. 在另一个锅中，将糖和400毫升水一起加热，直到糖完全溶解。

3. 将热水混合物倒入白凉粉碗中，不断搅拌，直到混合物变得顺滑。

4. 加入香草精，再次搅拌。

5. 将混合物倒入一个碗或模具中，让其冷却至室温。

6. 一旦混合物变得坚硬，将果冻倒入碗或模具中，让其覆盖在白凉粉上。

7. 将布丁果冻冷藏至少1小时，直到它完全凝固。

8. 将布丁果冻从碗或模具中取出，切成块或条状，即可享用。

这是一份简单的白凉粉布丁果冻食谱，您可以根据自己的口味进行调整。例如，您可以添加新鲜水果或巧克力碎片来增加口感。这是一个适合夏天的美味甜点，也是一个完美的家庭聚会或派对食品。