海鱼晒干后算不算咸鱼？

对于这个问题，不同的人可能会有不同的看法。但是，从分类学的角度来看，咸鱼是指经过腌制处理后的鱼类制品，它们的味道和口感都有了很大的变化。而晒干的海鱼，虽然也因为失去了大量的水分而变得更加浓郁和咸味，但它们并没有经过腌制处理。因此，从这个角度来看，海鱼晒干后并不能算作咸鱼。

然而，有些人可能会认为，晒干的海鱼和咸鱼的区别并不是很大。因为，晒干的海鱼在经过一段时间的保存后，它们的味道和口感会和咸鱼有些相似之处，尤其是在烹调过程中，它们都能够起到增强菜肴口味的作用。因此，有些人可能会更愿意把晒干的海鱼也算作咸鱼。

除此之外，还有一些人可能会从实用角度出发，认为无论是咸鱼还是晒干的海鱼，它们都是可以代替彼此使用的。因此，对于这些人来说，这个问题并没有必要过于纠结。

综上所述，从分类学的角度来看，海鱼晒干后不能算作咸鱼；但从实用角度来看，有些人可能会把它们看作是可以互相替代的。不过，在选择烹调食材时，还是需要根据自己的口味和需求来做出选择。