煲仔饭是一道非常有特色的广东传统美食，口感香糯，色泽诱人。而要做出一份美味的煲仔饭，离不开好的电饭煲。下面让我们来一起学习如何用电饭煲做煲仔饭。

首先，准备好所需的材料：米饭、瘦肉、香肠、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、鸡精、生抽、老抽、油。

然后，将米饭洗净后泡水半小时，瘦肉、香肠切小块，鸡蛋打散备用。

接下来，将电饭煲插电预热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入肉块煸炒至变色。

接着，加入香肠块，继续煸炒，加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精，炒匀后加入米饭，搅拌均匀。

最后，加入鸡蛋液，生抽、老抽调味，搅拌均匀后盖上电饭煲盖，按下煮饭键，等待电饭煲自动煮熟。

煮熟后，将煲仔饭倒入事先准备好的煲仔里，撒上葱花即可食用。

总的来说，电饭煲做煲仔饭非常简单，只需准备好材料，按照上述步骤操作即可。相信通过自己的努力，你也能做出一份口感香糯，色泽诱人的美味煲仔饭！