新西兰鳕鱼胶和黄花胶都是常见的滋补品，它们都有很多的营养成分和保健作用。但是，关于哪个更好一点，我们需要从以下几个方面进行比较。

首先是来源。新西兰鳕鱼胶是从新西兰深海捕捞的鳕鱼鳔制成的，而黄花胶则是从菊花中提取得到的。由于新西兰鳕鱼生长环境优良，所以其鳔中含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，因此在来源方面新西兰鳕鱼胶更胜一筹。

其次是营养成分。新西兰鳕鱼胶和黄花胶都含有丰富的胶原蛋白，但是新西兰鳕鱼胶中的胶原蛋白含量更高，同时还含有多种氨基酸、钙、磷等营养成分。而黄花胶则主要是富含菊芋甙和多种维生素，对于调节血脂、抗氧化等方面也有一定的作用。

最后是功效。新西兰鳕鱼胶和黄花胶都有滋补养颜、美容养颜的功效。但是，由于新西兰鳕鱼胶含有更高的胶原蛋白和其他营养成分，因此其滋补养颜的效果更佳。同时，新西兰鳕鱼胶还具有补肾壮阳、增强免疫力等作用，因此在保健方面也更具有优势。

综上所述，新西兰鳕鱼胶比黄花胶更好一点。不过，由于个人体质不同，适合自己的滋补品也需要根据个人情况进行选择。