金针菇是一种非常常见的食用菌，其根部也具有再生的能力。如果你有一些金针菇的根，你可以通过以下方法再生它们：

1. 准备一个透明的玻璃瓶或者塑料瓶，将金针菇的根放入其中。

2. 加入适量的水，使瓶子中的金针菇根全部被水浸泡。

3. 将瓶子放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。每天换一次水，保持水的清洁。

4. 大约在3-5天之后，你会看到金针菇的根开始重新生长。这时你可以将它们取出来，切成适当大小，准备食用。

需要注意的是，再生的金针菇根只能重复再生一次，再次再生的效果会大打折扣。同时，在再生过程中也需要注意卫生和清洁，避免细菌的滋生，影响金针菇的品质和口感。