锡纸烤鸡是一道非常受欢迎的家庭菜肴，既简单又美味。下面介绍一下如何制作锡纸烤鸡。

首先，准备好一只鸡和一些调料。可以根据个人口味选择适合自己的调料，例如盐、黑胡椒粉、孜然粉、蒜粉等等。将调料混合在一起，均匀地涂抹在鸡的表面和内部。

接着，用锡纸将整只鸡包裹起来。锡纸要足够大，以便能够将整只鸡完全包裹住。将锡纸的两端折叠起来，以防止汁液流出。

然后，将包裹好的鸡放入烤箱中。建议预热烤箱至190℃，并将烤盘放在烤箱中层。烤制时间取决于鸡的大小和烤箱的温度，一般需要烤制60-90分钟。

最后，将锡纸烤鸡取出并打开锡纸。如果想让鸡皮更加酥脆，可以将鸡放回烤箱中，将温度调高至200℃，再烤制5-10分钟。

锡纸烤鸡制作简单，而且非常美味。它不仅适合家庭晚餐，也是聚会和宴请的好选择。