烤箱烤苹果片是一道美味又健康的小吃，而且制作非常简单。下面，我将为大家介绍一下烤箱烤苹果片的简单做法窍门。

首先，我们需要准备一些新鲜的苹果和一些调味料。苹果可以选用酸性稍微大一点的品种，比如红富士、嘎拉等，这样烤出来的苹果片口感更好。调味料可以选择蜂蜜、肉桂粉、柠檬汁等，自己喜欢的口味搭配即可。

然后，我们需要将苹果洗干净，去掉苹果核，然后切成薄片。切的时候可以用切菜器，也可以手工切，只要保证切片均匀薄一点即可。切好的苹果片可以放在碗里，喷上一些柠檬汁，这样可以防止苹果片氧化变黑。

接着，我们需要在烤箱里预热烤盘，烤箱温度可以设置在180度左右。预热的时间大概需要五分钟左右。然后，我们将切好的苹果片放在预热好的烤盘上，均匀分布开来，不要让它们重叠在一起。

最后，我们可以根据自己的口味，撒上一些肉桂粉、蜂蜜等调味料。然后，将烤盘放入预热好的烤箱，烤制时间大概需要十分钟左右。烤制的时间可以根据自己的喜好来调整，如果喜欢口感更脆一点，可以多烤几分钟。

当苹果片烤制好后，我们可以取出来，放在凉架上稍微晾凉一下，这样口感会更加酥脆。然后，我们就可以享受这道美味又健康的小吃了。

总之，烤箱烤苹果片是一道简单易做、美味健康的小吃，只需要一些新鲜的苹果和一些调味料，加上烤箱的高温烤制，就可以制作出口感酥脆、香甜可口的苹果片了。