导读 糯米粉凉糕是一道家常美食,口感细腻、爽口,又不腻口,非常适合。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
糯米粉凉糕是一道家常美食,口感细腻、爽口,又不腻口,非常适合夏天食用。下面介绍几种简单易学的家常做法。
1. 原味凉糕
原味凉糕是最简单的做法,只需要糯米粉、水和少许盐,按照2:1的比例混合均匀,然后倒入蒸锅中蒸熟即可。熟后待凉,切成小块,再沾上花生粉或糖粉即可食用。
2. 豆沙凉糕
将糯米粉、水和盐按照2:1的比例混合均匀,蒸熟晾凉后,将红豆煮烂做成豆沙,放入搅拌机中搅拌成细腻的豆沙糊,涂抹在凉糕上即可。
3. 椰汁凉糕
将糯米粉、水和盐按照2:1的比例混合均匀,蒸熟晾凉后,再将椰浆、糖和少许盐混合加热至糖溶解,浇在凉糕上即可。
4. 草莓凉糕
将糯米粉、水和盐按照2:1的比例混合均匀,蒸熟晾凉后,将草莓洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的草莓泥,涂抹在凉糕上即可。
5. 芝麻凉糕
将糯米粉、水和盐按照2:1的比例混合均匀,蒸熟晾凉后,将芝麻炒香后磨成粉,撒在凉糕上即可。
以上就是几种简单易学的糯米粉凉糕做法,希望大家喜欢,也欢迎大家分享自己的家常做法。
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