普通话水平是很多招聘单位所看重的一项技能，因为在现代社会中，能够流利地使用普通话已经成为了一种基本的能力。但是，有些人并没有相应的证书来证明自己的普通话水平，那么在填写求职表或简历时应该怎么办呢？

首先，应该根据自己的实际情况来填写。如果你的普通话水平较高，但是没有相应的证书，可以在求职表或简历中注明“普通话流利，能够正常交流”。如果你的普通话水平不够好，可以写“普通话一般，能够基本交流”。这样既不会夸大自己的能力，也不会让招聘单位对你的普通话水平产生误解。

其次，可以考虑参加普通话水平测试。目前，各地的教育部门或语言培训机构都会定期举行普通话水平测试，如果你通过了测试，就可以获得相应的证书，并在求职表或简历中注明。“普通话水平测试合格，获得普通话水平证书”。

最后，可以通过自学来提高自己的普通话水平。现在有很多免费的普通话学习资源，例如网络课程、视频教程、语音识别软件等等。通过自主学习，不仅可以提高自己的普通话水平，还可以在求职过程中展示自己的学习能力和自我提升能力。

总之，没有普通话水平证书并不代表你的普通话水平不好，只要你注重提高自己的能力，掌握一定的普通话技能，就有可能在求职过程中获得更多的机会。