对折4次剪出的小人数量是15个。

首先，我们需要一张正方形的纸张。将纸张对折一次，然后再次对折，让纸张成为四个相等的小正方形。接着，再次将每个小正方形对折，这样就得到了8个小正方形。最后，将每个小正方形沿着对角线对折，这样就可以得到15个小人。

具体步骤如下：

1. 将正方形的纸张对折一次，然后再次对折，将其变为四个小正方形。

2. 将每个小正方形对折，沿着对角线，将其变为八个小三角形。

3. 将每个小三角形沿着中心线对折，将其变为十六个更小的三角形。

4. 将每个小三角形沿着中心线对折，将其变为三十二个更小的三角形。

5. 将每个小三角形沿着中心线对折，将其变为六十四个更小的三角形。

6. 将每个小三角形沿着中心线对折，将其变为一百二十八个更小的三角形。

7. 最后，将每个小三角形沿着中心线对折，将其变为一百六十个更小的三角形，其中15个可以组合成小人。

通过对折纸张，我们可以发现一些有趣的图形。这种剪纸技术可以用来制作各种形状的图案和装饰品。