电饭锅作为厨房中的一件必备神器，不仅可以煮饭，还可以煮粥、蒸馒头、蒸饺子等等。今天，我想和大家分享一下如何用电饭锅做美味的洋芋蒸饭。

首先，准备好所需要的食材：米饭、洋芋、盐、油、水。将米饭淘洗干净后，放入电饭锅中，加入适量的水，按照通常煮饭的程序煮熟。

接下来，将洋芋削皮切成小块，将其放入锅中加入少许盐和油，用中小火煮热至熟软，然后用勺子将洋芋捣碎成泥状。

煮好的米饭放置在一旁，将洋芋泥均匀地铺在米饭上面，然后再将锅盖盖上，按下电饭锅的蒸饭键，进行蒸煮。

等到电饭锅提示蒸饭完成后，打开锅盖，用勺子将洋芋泥和米饭均匀地搅拌，再加入适量的盐和油，用锅铲把饭翻动一下，让饭粒更加松散，翻炒至饭粒均匀发散。

最后，将蒸好的洋芋蒸饭装盘，撒上适量的葱花或者香菜末，即可享用美味的洋芋蒸饭啦！

总的来说，电饭锅做洋芋蒸饭这道菜品，不仅简单易做，而且味道也非常好。大家可以尝试一下，品尝到不同的美味。