红鸡蛋是一种传统的中国食品，通常用于庆祝特殊场合，如婴儿出生、结婚等。但是，一些人可能会对红鸡蛋的安全性产生疑虑，因为它们的颜色看起来与普通的鸡蛋不同。

首先要明确的是，红鸡蛋并不是有毒的。它们是用红色染料或红曲米制成的，这些染料都是天然的，经过食品安全检测认证的。因此，只要你购买的红鸡蛋是正规的、符合食品安全标准的，那么它们是可以安全食用的。

但是，需要注意的是，红鸡蛋的保存问题。如果不正确地保存，红鸡蛋可能会变质并导致食物中毒。因此，在购买红鸡蛋时，应选择新鲜的、外表完好、没有裂口的鸡蛋。同时，也应该将红鸡蛋放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

总之，红鸡蛋是一种美味、营养丰富的食品，可以安全食用。只要注意存储和选择正规的商家，就可以享受红鸡蛋的美味和传统文化的魅力。