大米是我们日常饮食的主食之一，但在储存过程中，有时候会出现发霉的情况。发霉的大米不仅会影响口感，还可能对身体健康造成威胁。因此，我们需要学会如何判断大米是否发霉过了。

首先，我们可以通过观察大米的外观来判断。发霉的大米表面会出现白色或绿色的斑点，这些斑点是霉菌的繁殖体，如果发现大米表面有这些斑点，就说明大米已经发霉了，不应再食用。

除了观察外观，还可以通过闻味来判断。发霉的大米会散发出一股霉味，如果闻到了这种味道，就说明大米已经发霉了，不应再食用。

最后，我们还可以通过尝试来判断。发霉的大米口感会变得异样，有时候会发苦、发酸或者发甜，如果发现大米口感有异样，就说明大米已经发霉了，不应再食用。

总之，判断大米是否发霉过了可以通过观察、闻味、尝试这些方法来进行。如果发现大米已经发霉了，一定要及时丢掉，不要再食用，以免对身体造成伤害。