越吃越瘦的水果是指那些可以促进身体代谢、加快脂肪燃烧、控制食欲、减少脂肪吸收的水果。以下是几种越吃越瘦的水果：

第一种是柚子，它含有丰富的维生素C和果胶，这些成分可以加速人体代谢，消耗脂肪，还可以降低胆固醇和血脂，对于控制体重非常有帮助。

第二种是草莓，它不仅含有丰富的维生素C和纤维素，还含有独特的酚类化合物，这些成分可以促进身体代谢，增加饱腹感，减少食欲，同时还可以抑制脂肪吸收。

第三种是苹果，它含有丰富的果胶和纤维素，这些成分可以增加饱腹感，减少食欲，还可以降低胆固醇和血脂，并且苹果还含有一种叫做“苹果酸”的物质，可以促进脂肪燃烧，帮助减肥。

第四种是西瓜，它含有丰富的水分和纤维素，不仅可以增加饱腹感，还可以促进身体代谢，消耗脂肪，同时还可以促进排泄，排出体内的废物和毒素。

总之，以上几种水果不仅味道鲜美，而且还可以帮助我们减肥，保持健康。当然，如果想要达到更好的减肥效果，还需要合理搭配饮食和进行适量的运动。