牛奶丸子是一道美味可口的传统中式小吃，它口感细腻，味道香甜，深受人们喜爱。今天我就来分享一下如何制作这款美食，让你也能在家轻松做出好吃的牛奶丸子。

首先，我们需要准备以下材料：猪肉绞肉、淀粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、牛奶以及面包屑。

接下来，让我们来看一下制作步骤：

1. 将猪肉绞肉放入碗中，加入一定量的淀粉、鸡蛋、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

2. 在肉馅中加入适量的牛奶，再次搅拌均匀。牛奶可以使丸子更加鲜嫩，口感更好。

3. 将混合好的肉馅揉成小球状。

4. 将每个小球滚上一层面包屑，使其表面均匀粘上一层。

5. 将丸子放入热油中煎炸，直至表面金黄色。注意火候不要太大，避免炸糊。

6. 最后，将煎好的丸子捞出，沥干多余油份，就可以享用了。

如果你喜欢更加健康的食品，还可以尝试将丸子放入热水中煮熟，口感也是非常好的。

总的来说，制作牛奶丸子并不难，只需要掌握好材料的比例和步骤，就能轻松做出美味可口的小吃。希望大家喜欢这道美食，也欢迎大家在家尝试制作哦！