关于和过期豆芽一起煮可以吗这个话题，其实有很多人都有疑问。在日常生活中，我们经常会遇到豆芽过期的情况，这时候很多人会不知道该如何处理，是否可以和其他食材一起煮呢？

首先，我们需要明确一点，过期的豆芽是不能再食用的，因为这时候豆芽上面会长出一些细菌和霉菌，会对人体健康造成很大的威胁。所以，如果你发现家里的豆芽已经过期了，就需要立刻扔掉。

但是，如果你想和其他食材一起煮豆芽，那么你可以选择新鲜的豆芽。豆芽是一种非常健康的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康非常有益。

豆芽可以和很多食材一起煮，比如说豆腐、鸡肉、虾仁等，烹饪方法也很多样化，可以炒、煮汤、煮粥等等。不过需要注意的是，在煮豆芽的时候，一定要保持食材的新鲜度，避免食用过期的豆芽。

总之，和过期豆芽一起煮是不可以的，但是如果你想要煮豆芽，可以选择新鲜的豆芽和其他食材一起烹饪，这样既可以保证营养，又可以让你的餐桌更加美味。