导读 凉拌黑豆腐是一道简单易做的凉菜,口感清爽,营养丰富。下面就介。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
凉拌黑豆腐是一道简单易做的凉菜,口感清爽,营养丰富。下面就介绍一下如何制作一道口感独特的凉拌黑豆腐。
首先,准备好所需材料:黑豆腐、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油和花生碎。
接着,将黑豆腐切成小块,葱姜蒜切成末,辣椒切成细条。
然后,将葱姜蒜末放入碗中,加入适量的盐、糖、醋和香油,搅拌均匀成为腌制料。
接下来,将豆腐块放入锅中煮开,捞出后放入腌制料中,轻轻拌匀,让豆腐充分吸收腌制料的味道。
最后,将拌好的黑豆腐装盘,撒上花生碎和辣椒丝即可。
凉拌黑豆腐的制作方法简单易行,口感清爽,营养丰富。适合在夏日凉菜中食用。
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