荸荠，也叫马蹄、鲤鱼蹄，是一种营养价值很高的食材。常常作为清凉解暑的水果来食用。而荸荠加冰糖煮水，更是许多人喜欢的一种健康饮品。这种饮品有着很多的功效与作用。

首先，荸荠加冰糖煮水可以清热解毒。夏季气温高，人体易出汗，出汗过多导致体内水分和电解质的失衡，容易引起口渴、口干、喉咙痛等症状。荸荠加冰糖煮水可以有效地消除这些不适，清热解毒，使人体内的毒素得到排出，让身体更加健康。

其次，荸荠加冰糖煮水还可以有利于美容养颜。荸荠中含有多种营养成分，如维生素C、维生素B1、B2、膳食纤维等，这些成分可以促进新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，防止皮肤老化。同时，荸荠还有清热解毒的功效，可以减少体内毒素的堆积，让皮肤更加健康。

最后，荸荠加冰糖煮水还有利于缓解疲劳。夏季气温高，人体易感到疲劳，荸荠加冰糖煮水可以起到清热解暑的作用，让人体感到舒适，缓解疲劳。同时，荸荠中含有多种营养成分，可以增加人体的能量，让人更加有精力。

总之，荸荠加冰糖煮水是一种非常健康的饮品，有着多种功效与作用。它不仅可以清热解毒、美容养颜，还可以缓解疲劳，让人更加健康有活力。因此，我们可以在夏季多喝一些荸荠加冰糖煮水，保持身体健康。