烧烤鱼是夏季烧烤的一道不可缺少的美食，但是放什么调料才能让它更加美味呢？下面让我们来分享一下几种常见的调料。

首先是盐和黑胡椒，这是最基本的调料，能够提升鱼的自然鲜美味道，并增加口感层次。

其次是葱姜蒜和辣椒，这些调料能够让鱼更加香辣，尤其是在烧烤时，能够让鱼肉更加入味。

还有一种比较特别的调料是孜然粉，这种调料来自于中东地区，能够让鱼肉更加香气扑鼻，同时也能够增加口感层次。

最后还有一种比较受欢迎的调料是酱油和蜂蜜，这种调料能够让鱼肉更加甜美，并增加一定的色泽，同时也能够去除腥味。

总的来说，烧烤鱼的调料可以根据个人口味进行搭配，但是一定要注意不要放太多调料，否则会影响鱼肉的原味。希望大家能够在夏日烧烤时，制作出美味的烤鱼！